Los socios podrán asistir gratuitamente a todas las presentaciones y actos formativos especializados, como los recientemente propuestos:
- La Calidad de Servicio: definición y contexto según expectativas de los usuarios 17/5/16
- De la Calidad de Servicio a la Fidelidad del Cliente 3/11/16
- El Guía Profesional, Servucción y Calidad de Servicio 28/11/16
- Excelencia de Servicio en "Food and Beverage" 15/2/2017
- Coaching: El Poder de la Comunicación con el Cliente 29/5/17
- La Calidad no es Cuestión de Belleza 6/6/17
- El Buen Servicio en su Copa / El Sommelier y el Arte de Servir 28/7/17
- Coaching: El Poder de la Comunicación con el Cliente II 18/12/17
- Excelencia desde el punto de vista del Chef 21/6/18
- Blockchain & Criptomoneda en el turismo 19/12/18
- MESA REDONDA / Calidad de Servicio en Turismo: Retos de los Sectores Integrantes 4/2/2019
- Transformación Digital en Establecimientos Turísticos 5/4/2019
- Los Ránkings de posicionamiento de Restaurantes, Hoteles y otros establecimientos turísticos. Su contexto, comparativa y utilidad.
- Los procesos de recepción y atención al cliente de hostelería (genérico para todos los negocios de servicio al cliente)
- La Gestión de las Reclamaciones como oportunidad para fidelizar a los clientes
- Técnicas de Atención al cliente, comunicación y fidelización de los clientes
- Mantener la cartera de clientes: Integración de las nuevas tecnologías, "Data Mining", on-line marketing y redes sociales en restauración i hostelería
- El éxito o fracaso, cuestión de detalles: check-list de "tips & tricks" actuales para sorprender a los clientes y diferenciarse de la competencia
- Gestión de RRHH efectiva para motivar al personal de servicio
- La remuneración del personal, como instrumento para mejorar la motivación y el servicio al cliente.
- Los intangibles, detalles que no cuestan: aquellas cosas que cuestan poco y dan mucho provecho y buena imagen.
- Check-list del cliente: aquello que el cliente mira, analiza, valora y le atrae de un establecimiento y lo hace visitarlo más de una vez.
- En un marco de comunicación virtual, ¿qué sentido tiene una relación directa de calidad en el servicio? ¿Qué parámetros han cambiado recientemente?
- ¿Qué formas tenemos de motivar al personal en servicio? Horas extras, cultura de propina, promociones, rotación. Como el maître tiene que dar ejemplo.
- “La Calidad de Servicio, su histórico en Barcelona y en España” origen, causas y contexto económico.
- "Diferentes idiosincrasias, diferentes expectativas" Italia, Francia, USA, UK, Alemania, China
- Hostmanship, una fundación holandesa basada en un modelo de éxito. Reflexiones en su entorno. Jan Gunnarsson & Olle Blohm